OMT 5 tonų ledo mašina pagamina 5000 kg storio ledo per 24 valandas, ledo gamybos laikotarpis yra apie 12-20 minučių, priklauso nuo aplinkos temperatūros ir vandens įvesties temperatūros. jis plačiai naudojamas tokiose pramonės šakose kaip žuvininkystės konservavimas, maisto perdirbimas, chemijos gamyklos, betono aušinimas ir kt. Lyginant su ledo dribsniais, plokštelinis ledas yra daug storesnis ir lėčiau tirpsta.